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當(dāng)前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心食品衛(wèi)生食物快檢箱CJ-1型CJ-1型 餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱

CJ-1型 餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

用防泄漏不銹鋼制酒精燈將鑷子和剪刀頭部消毒(點(diǎn)擊放大右圖)。
CJ-1型 餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱
2. 用酒精棉球?qū)⑹窒尽?/br>
3. 打開(kāi)獨(dú)立包裝無(wú)菌培養(yǎng)皿,倒入適量生理鹽水。

4. 剪開(kāi)檢測(cè)紙片外包裝,用鑷子取出紙片,沾取生理鹽水后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于原塑料袋內(nèi)。

5. 將裝有紙片的塑料袋置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16~18h觀(guān)察結(jié)果。

廠(chǎng)商性質(zhì):代理商
更新時(shí)間:2023-06-29
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CJ-1型 餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱 

CJ-1型餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱CJ-2-特級(jí)現(xiàn)貨現(xiàn)貨供應(yīng)的詳細(xì)資料

特級(jí)現(xiàn)貨現(xiàn)貨供應(yīng)

CJ-1型 餐飲具衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱  

品      名規(guī)  格單 位數(shù) 量
CJ-1型不含培養(yǎng)箱1
CJ-2型含便攜式培養(yǎng)箱1
■箱內(nèi)物品   
ABS鋁合金箱體 個(gè)1
防泄漏金屬酒精燈金屬制個(gè)1
酒精燈用酒精60ml1
75%消毒用酒精100ml1
消毒棉球100克1
多功能剪刀不銹鋼材質(zhì)1
鑷子不銹鋼材質(zhì)2
獨(dú)立包裝無(wú)菌培養(yǎng)皿浸紙用個(gè)10
無(wú)菌生理鹽水100ml2
無(wú)菌注射器5ml2
無(wú)菌采樣袋10個(gè)/包2
餐飲具用大腸群檢測(cè)紙片10份/包5
教學(xué)光盤(pán)和說(shuō)明書(shū) 1




餐飲具衛(wèi)生(大腸菌群)現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)箱 使用說(shuō)明

 

操作方法:

1. 用防泄漏不銹鋼制酒精燈將鑷子和剪刀頭部消毒(點(diǎn)擊放大右圖)。

2. 用酒精棉球?qū)⑹窒尽?/p>

3. 打開(kāi)獨(dú)立包裝無(wú)菌培養(yǎng)皿,倒入適量生理鹽水。

4. 剪開(kāi)檢測(cè)紙片外包裝,用鑷子取出紙片,沾取生理鹽水后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于原塑料袋內(nèi)。

5. 將裝有紙片的塑料袋置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16~18h觀(guān)察結(jié)果。



BX-2型 便攜式恒溫培養(yǎng)箱 使用說(shuō)明


一、特點(diǎn):

本儀器為便攜式培養(yǎng)箱,重量約8 kg,移動(dòng)方便,即可在實(shí)驗(yàn)室使用,又可隨時(shí)移動(dòng)車(chē)中現(xiàn)場(chǎng)使用。

二、主要技術(shù)參數(shù):

工作室尺寸(mm):200×250×200

外形尺寸(mm):350×340×260

控溫范圍(℃):外界~45

電源電壓(V):220

功率(W):50

溫度波動(dòng)(℃):±1

三、使用方法:

1. 將需培養(yǎng)的物品放入箱內(nèi),關(guān)好箱門(mén)。

2. 接通電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,表示工作正常,儀表顯示工作室溫度,然后將按碼開(kāi)關(guān)按到所需溫度(如37.0℃),綠燈亮表示通電升溫,紅燈亮表示斷電保溫,紅綠燈交替變化表示進(jìn)入恒溫狀態(tài),當(dāng)儀器恒溫30分鐘后,儀表顯示溫度和設(shè)定基本*。并可通過(guò)按碼進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。 3. 注意事項(xiàng):

3.1為保證使用安全,儀器外殼應(yīng)與地線(xiàn)連接。

3.2儀器應(yīng)放置在具有良好通風(fēng)的條件內(nèi),相對(duì)濕度不大于85%,其周?chē)粦?yīng)放置易燃易爆及腐蝕性物品。

3.3工作室內(nèi)物品擺放切勿過(guò)擠,以便于熱量循環(huán),使物品受熱均勻。

3.4箱體內(nèi)外應(yīng)保持清潔,長(zhǎng)期不用應(yīng)蓋好防塵罩,放置在干燥的室內(nèi)。

3.5使用過(guò)程中,溫度變化出現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。



餐飲具大腸菌群檢測(cè)紙片使用說(shuō)明

摘自國(guó)家GB 14934-94餐(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)


1 采樣方法

隨機(jī)抽取消毒后準(zhǔn)備使用的各類(lèi)食具(碗、盤(pán)、杯等),取樣量可根據(jù)大、中、小不同飲食行業(yè)每次采樣6~10件,每件貼紙片兩張,每張紙片面積25cm2(5cm╳5cm)用無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)大腸菌群檢測(cè)用紙片后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于無(wú)菌塑料袋內(nèi)。

筷子以5只為一件樣品,用毛細(xì)吸管吸取無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)紙片后,立即將筷子進(jìn)口端約5cm)抹試紙片,每件樣品抹拭兩張,放入無(wú)菌塑料袋內(nèi)。

2 檢驗(yàn)方法

將已采樣的紙片置37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16~18h,若紙片保持紫藍(lán)色不變或有紅色斑點(diǎn)但斑點(diǎn)周?chē)鸁o(wú)黃暈為大腸菌群陰性,在紅色斑點(diǎn)周?chē)悬S暈或紙片變黃并在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)或片狀紅暈為陽(yáng)性。 2 衛(wèi)生指標(biāo)

在50 cm2的紙片上(即兩片紙片上),不得有大腸菌群陽(yáng)性結(jié)果出現(xiàn)。如圖1:陽(yáng)性結(jié)果(17個(gè)菌落)。圖2:陽(yáng)性結(jié)果 (滿(mǎn)視野)。


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